Cocktails signature

Coup de coeur
- Cioccolato
Le cioccolato est un cocktail revisité du old fashioned. À la fois sec et très gourmand grâce aux arômes que lui confèrent la liqueur de cacao et le sirop de fève tonka, ce cocktail est un vrai voyage en Amérique.
Les fèves tonka et de cacao provenant d’Amérique centrale. Le bourbon, pur produit issu des récoltes de maïs et autres céréales des États-Unis font de ce cocktail un parfait drink réconfortant, à consommer en tout temps.
Il peut se consommer en apéritif comme en digestif, ou bien même au chalet au bord du feu, les pieds en éventail dans ses pantoufles, accompagné d’un bon cigare.
Il substitue à la perfection un dessert pour les personnes n’étant pas friandes de pâtisseries.

Mixologue nouvo
cocktail signature
La bella Rosa
Vodka • Purée de litchi • Liqueur de framboise • blanc d’oeuf • Prosecco
13
Vincenzo
Gin • Sirop de litchis / hibiscus • Jus de citron • Soda
13
Cioccolato
Bourbon • Crème cacao • Sirop de tonka • Bitter cacao
13
Vesuvio
Rhum blanc • triple sec • Jus d’ananas • Jus de lime •Menthe fraîche • Sirop de passion • Ginger beer
15
Lampone
Rhum blanc • Drambuie • Jus de lime • Coulis de framboise • Sirop de cumin • Blanc d’oeuf
15
Rossoneri
Clarifié au petit lait de : Rhum épicé • Amaretto • Vermouth rosso • Thé noir citronné • Jus de citron
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